Camilla Lugana DOC


DENOMINAZIONE:Camilla.
VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono esclusivamente dal vigneto Camilla a pochi metri dalla Torre Storica di San Martino della Battaglia.
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a lari con potatura a guyot.
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata dopo un’attenta vendemmia tardiva.
COLORE: Paglierino intenso con riflessi verdognoli.
NASO: Piacevole Bouquet fruttato agli agrumi con gradevole nota floreale.
BOCCA: Ottima fruttuosità e acidità molto equilibrata.
ABBINAMENTI: Tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta e riso, carni bianche.
GRADO ALCOLICO: 12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

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