San Giacomo


DENOMINAZIONE: Lugana DOC
VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono a sud del Lago di Garda. Altitudine 88 mt slm.
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot.
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata e piccolo passaggio in barrique americana.
NASO: Piacevole Bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale con un sentore delicato di barrique.
BOCCA: Si sente un gradevole aroma agrumato sostenuto da una certa mineralità, accompagnata da un sentore delicato di barrique.
ABBINAMENTI: Tutti i piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta e riso, carni bianche.
GRADO ALCOLICO: 13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10° – 12° C

PREMI RICEVUTI