I nostri vini

San Giacomo

IL VINO

Descrizione

VITIGNO: Trebbiano di Lugana 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Le uve provengono dalla prima fascia di area calcarea argillosa del Lago di Garda della mitica Sirmione, altitudine 68 mt slm
SESTO DI IMPIANTO: Allevamento a filari con potatura a guyot
AFFINAMENTO E FERMENTAZIONE: In acciaio a temperatura controllata e piccolo passaggio in barrique
COLORE: Paglierino intenso con riflessi verdognoli
NASO: Bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale 
BOCCA: Si sente un gradevole aroma di agrumi sostenuta da una buona mineralità accompagnata da un sentore delicato di barique 
CIBO: Piatti a base di pesce, minestre, primi piatti di pasta e riso, carni bianche 
GRADO ALCOLICO: 13%vol 
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10/12° C

san giacomo malavasi vini
I premi delle eccellenze - Cantine Malavasi
I premi delle eccellenze - Cantine Malavasi

PREMI

Un'eccellenza

Il San Giacomo ha ottenuto 2 bicchieri “VINI BUONI D’ITALIA” GAMBERO ROSSO ed il premio GOLDEN STAR VINI BUONI D’ITALIA, dimostrando così la qualità indubbia di questo vino.