Linea AscotRosa del Lago
Vino Rosato
Vitigno: Petit Verdot 100%
Vigneto e zona di produzione: Le uve provengono esclusivamente dal Vigneto Moscatello nel comune di Pozzolengo sulle colline moreniche che circondano il Lago di Garda.
Sesto di impianto: Filari ad alta densità di allevamento (10.000 piante/ha) con sistema francese.
Vinificazione e affinamento: Pressatura delle uve con immediata vinificazione dei mosti in acciaio a temperatura controllata e successivo affinamento in bottiglia per almeno tre mesi.
Abbinamenti gastronomiciAperitivi, antipasti, pietanze leggere e delicate.
Temperatura consigliata 12/14 °C